很多的家庭中都可以看一些胖胖的小朋友很是可愛(ài),這些小朋友都是因?yàn)榧议L(zhǎng)的過(guò)于溺愛(ài),小朋友們都患上了肥胖癥。過(guò)于肥胖會(huì)帶來(lái)很多的疾病比如說(shuō)高血壓、高血脂、心臟病等。那么有什么好的方法可以幫助這些過(guò)于肥胖的小朋友減肥而又不傷及身體本身呢?
食譜一:黃瓜拌肉絲
鮮嫩黃瓜750克,豬瘦肉100克,當(dāng)歸3克,白糖50克,醋30克,食鹽2克,生姜10克,菜油50克。
黃瓜切段,生姜切絲,當(dāng)歸切片;豬肉用開(kāi)水燙熟后切絲。在肉絲、黃瓜段里加入糖、醋、鹽、姜絲拌勻;油鍋燒至八成熟,放當(dāng)歸片,待浸出香味棄用當(dāng)歸,淋油拌勻即可。
具有滋陰潤(rùn)燥、清熱利濕之功效,不僅幫助肥胖兒減肥,亦可紅潤(rùn)肌膚
食譜二:干貝燒冬瓜
配料:冬瓜500克,水發(fā)干貝50克,蔥段、姜片、精鹽、味精、料酒各適量。
制法:冬瓜去皮,洗凈,切長(zhǎng)條,用沸水氽后撈出,瀝干。鍋內(nèi)放油燒至6成熱時(shí),下蔥段、姜片熗鍋,揀出,放入干貝煸炒,放湯燒沸,改用小火燒5分鐘,放入冬瓜塊燒熟,改旺火,放精鹽、味精、料酒調(diào)味,用濕淀粉勾芡,翻炒均勻,出鍋裝盤(pán)。
功能:利濕清熱,生津降脂。本膳用冬瓜,有豐富的維生素C、維生素B1及多種微量元素,能和五臟、滌腸胃、利尿消腫;干貝,含多種微量元素、蛋白質(zhì)。故本膳能利濕降脂。
食譜三:素炒大白菜
配料:大白菜250克,胡蘿卜絲10克,植物油、精鹽、味精、姜絲各適量。
制法:將大白菜洗凈,切成5厘米方塊,待油鍋燒熱后,放入姜絲略煸炒,隨即把大白菜倒入,旺火炒至半熟,放入胡蘿卜絲、鹽,再略炒一會(huì)兒至熟,加少許味精調(diào)和,即可裝盤(pán)上桌。
功能:清熱利膈,減肥化濁。本膳用大白菜,含食物纖維及大量水分,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng);胡蘿卜,含胡蘿卜素、維生素C、維生素A等,能下氣和中,合而可利膈降濁。
水果沙拉
食譜四:黃瓜色拉
制法:
1.將葡萄干洗凈,用溫水泡軟;黃瓜去皮,涂少許鹽、切成小片;
2.西紅柿用開(kāi)水燙下,去皮。去籽,切成小片;
3.橘子去皮。去核切碎;
4.將葡萄干、黃瓜、西紅柿、橘子放入盤(pán)中,加入蛋黃醬拌勻即成。
功能:色澤鮮艷,爽口不膩,味美可口。可以增進(jìn)寶寶食欲,補(bǔ)充維生素。
小提示:以上幾款兒童減肥食譜不僅適合一般兒童的口味,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,是為兒童減肥專門(mén)設(shè)計(jì)的哦
食譜五:冬瓜海帶湯:冬瓜10克連皮、子切碎,海帶15克切碎,同入鍋,共煮至熟爛,去渣取汁。代茶飲,數(shù)次/日。主治小兒肥胖癥。
食譜六:芥菜牛肉湯:牛肉60克切片,用生粉、油、鹽拌勻;大芥菜100克切開(kāi)梗和葉。煮沸適量清水,先放菜梗煮熟,再放芥菜葉煮沸后,放牛肉煮熟,調(diào)味食。功能消食減肥,健脾養(yǎng)胃。主治小兒飲食過(guò)量型肥胖癥:癥見(jiàn)肥胖超重,心煩怕熱,不喜運(yùn)動(dòng)。
食譜七:玉米須山楂湯:玉米須50克、山楂10克切碎,同入鍋,加水適量煎,去渣取汁。代茶飲,數(shù)次/日。主治小兒肥胖癥。